150 ₺
Address
Remzi Oğuz Arık, Terradan Vegan Pub & Mutfak, Paris Caddesi, Çankaya/Ankara, Türkiye
Phone
Tags
Breakfast, Fast Food, and Bar
Opening Hours
BBQ Sandviç
Terra ürünü barbekü sosuyla tatlandırılmış seitan dilimleri karamelize soğan ve turşu ile sıcacık sandviç ekmeği içinde yanında tortilla cipsi ile servis edilir.
140 ₺
Ceviz Pestolu Peynirli Tost
Üç üçgen tost ekmeğinde Terra yapımı ceviz pesto, Terra beyaz peynir ve domates dilimlerinin bir araya geldiği nefis bir tost. Yeşilliklerle servis edilir.
155 ₺
Ceviz Pestolu Peynirli Tostlu Kahvaltı Tabağı
İki üçgen tost ekmeğinde Terra’nın ceviz pestosu, beyaz peyniri ve domates ile yapılan tost, patates kızartması, humus, söğüş domates ve biber, yeşil ve siyah zeytin, yeşil salata. İki bardak çay ile.
155 ₺
Chiizsteyk Sandviç
Çiizimiz Terra’nın vegan steakiyle buluştu ve ortaya bir vegan Philly Cheestake uyarlaması çıktı! İçinde karamelize soğan ve turşu, yanında tortilla cipsi ile servis edilir.
150 ₺
Ekmek Arası Izgara Köfte
Ekmek arasında glutensiz, soya kıyması temelli ızgara köfteler, domates, marul, maydanoz. Yanında tortilla cipsi ile servis edilir.
140 ₺
Falafel Salata
Yeşil salatanın üzerinde beş adet kızarmış falafel topu, tahin sos, kavrulmuş susam, ay çekirdeği ve kabak çekirdeğinden oluşan tohum karışımı ile servis edilir.
165 ₺
175 ₺
Falafel Wrap
Falafel topları, tahin sos, yeşillikler, domates, turşu. Yanında tortilla cipsi ile servis edilir.
120 ₺
Fritatta
Ispanak, kabak, soğan, kapya ve baharatlarla tatlandırılmış bir çeşit İtalyan omleti. Patates kızartması ve coleslaw ile servis edilir.
140 ₺
60 ₺
75 ₺
Izgara Köfte Servis
Glutensiz olarak soya kıyması ile hazırladığımız leziz köfteleri yanında coleslaw, patates kızartması, domates ve maydanozla servis edilir.
160 ₺
Izgara Tofurger
Izgara edilen marine tofu, domates, turşu, kıvırcık, karamelize soğan, ketçap, vegan mayonez. Yanında patates kızartması.
150 ₺
Karışık Tost
Üç üçgen tost ekmeği içinde Terra sucuk, Terra peynir, mayonez, domates. Yeşilliklerle servis edilir.
130 ₺
Karışık Tostlu Kahvaltı Tabağı
İki üçgen tost ekmeğinde Terra sucuk ve Terra peynirli karışık tost, patates kızartması, humus, söğüş domates ve biber, yeşil ve siyah zeytin, yeşil salata. İki bardak çay ile.
170 ₺
Köftop
Yeşil mercimek, havuç, soğan, mantar, kabak çekirdeği, baharatlar ile hazırlanan glutensiz sebze köfteleri domatesli fesleğenli sos içinde servis edilir.
115 ₺
Kokoreç
Seitendan yapılmış Terra kokoreçi ve sıcak kabuklu sandviç ekmeğinde yanında yeşilliklerle servis edilir. Yanına içecek olarak tayran önerilir.
140 ₺
Lahmacun
Bezelye proteinli, soya içermeyen lahmacun yanında domates, maydanoz ve limon ile servis edilir.
100 ₺
Lavuklu Quesadilla
Terra yapımı lavuk (nohutla seyreltilmiş bir çeşit seitan), mantar, soğan, biberler, jalepeno. Yanında salata, tortilla cipsi ve tartar sos ile servis edilir.
150 ₺
120 ₺
175 ₺
Mantarlı Peynirli Quesadilla
Mantar, jalepeno, çiiz sos, Terra beyaz peynir. Yanında salata, tortilla cipsi ve tartar sos ile servis edilir.
150 ₺
150 ₺
140 ₺
150 ₺
55 ₺
Nohutuna
200 gr. ufalanmış nohut, kapya, turşu, maydanoz, kereviz tozu, yosun tozu, mayonez ve hardalın nefis uyumu. Terra’ya özgü bir lezzet. Sandviç içinde seçeneğini sorunuz :)
75 ₺
Nohutuna Soğuk Sandviç
Üç üçgen tost ekmeği içinde nohutuna (Ufalanmış nohut, kapya, turşu, maydanoz, kereviz tozu, yosun tozu, mayonez ve hardal), marul ve yosun tozu. Yanında tortilla cipsi ile servis edilir.
105 ₺
100 ₺
Samosa
Patates temelli havuç, bezelye, soğan, kapya içerikli harcıyla 5 adet samosa yanında tatlı ekşi sos ile birlikte servis edilir.
140 ₺
Sebze Kroket
5 adet Terradan yapımı sebze kroket (karnıbahar, patates, havuç, soğan, sarımsak). Yanında tatlı ekşi sos ve patates kızartması ile servis edilir
140 ₺
Sebzeli Quesadilla
Mantar, soğan, biberler, jalepeno. Yanında salata, tortilla cipsi ve tartar sos ile servis edilir.
150 ₺
Seitanlı Quesadilla
Terra yapımı seitan, mantar, soğan, biberler, jalepeno. Yanında salata, tortilla cipsi ve tartar sos ile servis edilir.
150 ₺
Seitan Wrap
Jülyen dilimlenmiş seitan dilimleri, mantar, biberler, mayı, çiiz. Tortilla ekmeğinde ve tortilla cipsi ile servis edilir.
120 ₺
165 ₺
150 ₺
155 ₺
90 ₺
140 ₺
Tantuni
Terra yapımı seitandan tantuni, domates, biber, soğan. Lavaşta ya da sandviç ekmeğinde. Yanında turşu ile servis edilir.
150 ₺
Tempehli Tost
Üç üçgen tost ekmeği içinde özel sos, tempeh ve köz kırmızı biber üçlüsünün yarattığı uyumu keşfedin.
115 ₺
Tempehli Tostlu Kahvaltı Tabağı
İki üçgen tost ekmeğinde tempehli sıcak sandviç, patates kızartması, humus, söğüş domates ve biber, yeşil ve siyah zeytin, yeşil salata, tahin pekmez. İki bardak çay ile.
155 ₺
Terra Börger
En az %50’si kuru börülceden oluşan, daha önce yediğiniz püre kıvamındaki burgerlerin acısını çıkartacağınız börger yanında patates kızartması ile ve içinde ketçap, Terra mayonez, karamelize soğan, turşu, domates ve kıvırcık ile servis edilir.
140 ₺
Terra Çiizbörger
En az %50’si kuru börülceden oluşan, daha önce yediğiniz püre kıvamındaki burgerlerin acısını çıkartacağınız çiizbörger yanında patates kızartması ile ve içinde ketçap, Terra mayonez, Terra çiiz, karamelize soğan, turşu, domates ve kıvırcık ile servis edilir.
148 ₺
Terra Çizoburger
Soya kıyması temelli, burgerinde istiridye mantarı ve kültür mantarı bulunan proteini yüksek, baklagilsiz, az yağlı oburger köftesi, kıvırcık, domates, turşu, karamelize soğan, Terraçiiz, ketçap, mayonez.
158 ₺
Terra Oburger
Soya kıyması temelli, burgerinde istiridye mantarı ve kültür mantarı bulunan proteini yüksek, baklagilsiz, az yağlı oburger köftesi, kıvırcık, domates, turşu, karamelize soğan, ketçap, mayonez.
150 ₺
130 ₺
Terra Peynirli Sigara Börekli Kahvaltı Tabağı
Terra sigara böreği, patates kızartması, humus, yeşil-siyah zeytinler, söğüş domates ve biber, yeşil salata. İki bardak çay ile.
140 ₺
Terra Sucuklu Quesadilla
Terra sucuk, mantar, soğan, biberler, jalepeno. Yanında salata, tortilla cipsi ve tartar sos ile servis edilir.
150 ₺
Terra Sucuklu Tost
Üç üçgen tost ekmeği arasında Terra sucuğu, domates ve özel sos ile kızartılmış tost, yeşilliklerle servis edilir.
115 ₺
Terra Sucuklu Tostlu Kahvaltı Tabağı
İki üçgen tost ekmeğinde Terra sucuklu tost, patates kızartması, humus, söğüş domates ve biber, yeşil ve siyah zeytin, yeşil salata. İki bardak çay ile.
150 ₺
120 ₺
Tofu Salata
Yeşil salata üzerinde kızarmış tofular, balzamikli salata sosu, coleslaw, kavrulmuş tohumlar (kabak çekirdeği, ay çekirdeği, susam)
165 ₺
155 ₺
Vızvız Köfte Ekmek
Konser sırası, maç çıkışı, bar çıkışı anılarınızı canlandıracak; cızbız köfte özleminizi giderecek sömürüsüz bir köfte vızvız köfte. Sıcacık ekmek içinde marul, domates ve maydanozla birlikte ve yanında tortilla cipsi ile servis edilir.
140 ₺
Vızvız Köfte Servis
Soya kıyması, gluten, soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan vızvız köfteler lavaş üzerinde ve yanında patates kızartması, coleslaw, domates ve maydanozla servis edilir.
160 ₺
Brownie
İçinde un ve yağdan çok kakao ve çikolata olan, kendisi hafif olmakla birlikte yoğun tatları sevenlere göre bir tatlı.
80 ₺
Lotus Biscoff Kremalı Kavanozda Pasta
İnce kek katmanları arasında bolca yumuşacık lotus kreması ile özgün bir kavanozda tatlı seçeneği
120 ₺
Tahinli Un Kurabiyesi
Daha ağzınıza götürürken dağılan yumuşacık tahinli un kurabiyesi. Porsiyonda 2 adet bulunuyor.
45 ₺
100 ₺
60 ₺
40 ₺
Bitki Çayları
Elma, karışık ıhlamur çayı, kış çayı, yaseminli yeşil çay, karışık bitki çayı (melisa, papatya, yasemin, gül), mavi kelebek çayı, ıhlamur, kuşburnu, siyah çaylı vanilya karışımı (siyah çay, ooland çayı, vanilya, çilek, mango), hibiskus (bamya çiçeği), tropikal karışım, nane-limon, hatmi çiçeği çayı seçenekleri ile
100 ₺
20 ₺
95 ₺
100 ₺
100 ₺
Gazozlar
Gazoz Factory Elma-Zencefil, Gazoz Factory Çilek Frambuaz, Gazoz Factory Nar Limon, Ekşi Elmalı Gazoz seçenekleri ile
70 ₺
75 ₺
Kombuçalar
Probiyotik deposu, şifa kaynağı kombuçalar. Reyhanlı, klasik, adaçaylı, zerdeçallı, elma-tarçın-karanfil, yeşilçay-ananas-zencefil seçenekleriyle
90 ₺
55 ₺
70 ₺
60 ₺
70 ₺
100 ₺
100 ₺
40 ₺
120 ₺
75 ₺
105 ₺
90 ₺
85 ₺
60 ₺
No reviews yet. Be the first to write one.